吉田類さんも「おうちキャンプリベンジ」で作っていた餃子ラザニア
毎週月曜日に楽しみに観ている
昨日2021/8/30(月)はおうちキャンプリベンジでした。
ご自身のアトリエからベランピングで色々作っていました。
ビールの缶に丸ごとのチキンをさすチキンの蒸し焼き、
トウモロコシ、ピザまんのホットサンド、そして餃子ラザニア。
余りに美味しそうで今日の会社帰りにチルドの餃子と
トマトソースを購入
鍋で煮込みます。
自宅にバーナーもオーブンもトースターも無いので
とろけるチーズをのせた後は蓋をしてとけたら出来上がり。
トマトの酸味が結構あったので
これホワイトソースも合いそうと思いました。
そう、食べていて思い出したのですがラビオリというものがありました。
パスタの中にお肉が入っている。あれとほぼ同じですものね。
トマトソース×チーズ×餃子は美味しかった。
やっぱりトースターかオーブン欲しいな。
次回はホワイトソースでグラタン風餃子を作ってみよう。